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区市场监管局召开粮食加工品监管工作推进会

阅读次数:109 作者:区市场监管局办公室 信息来源:区市场监管局 发布时间:2021-05-28 17:42
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5月28日,区市场监管局组织召开粮食加工品监管工作推进会,局党组书记杨张华出席会议并讲话,会议由局党组成员、副局长盛立忠主持。全区粮食加工生产企业、主城区部分大米销售单位、相关业务科室及涉农镇街道市场监管所负责人参加会议。

会议解读了有关文件精神,对下步工作进行了部署安排。

会议强调,要深化思想认识,绷紧粮食安全“责任弦”。压紧压实企业食品安全第一责任人责任和部门监管责任,严防超标粮食流入口粮市场,确保人民群众 “米袋子”和“舌尖上”安全,维护良好的社会稳定大局。

会议要求,要坚持问题导向,筑牢粮食安全“防护线”。强化隐患排查。各企业要以此会议为契机,全面开展一次食品安全自查自纠,补齐原辅料采购、生产过程控制、产品检验、储存、销售等链条环节上的短板,健全各项管理制度,坚持做到管理严谨、生产严格、质检严肃、质量严把。各监管所按照“源头严防、过程严管、风险严控”的原则,深入排查企业在生产卫生条件、原料采购、进货查验、人员管理等方面存在的问题,建立健全问题清单,强化整改落实,实行销号管理,确保对标达标。强化过程管控。各企业要建立健全食品安全追溯体系,强化收购预检、原料加工贮存、成品检测、台帐登记等全环节管理,实现生产全程信息可记录、可追溯、可查询、质量安全可管控、产品可召回。要严格粮食加工企业许可审批、换证审查,全面落实复产现场核查制度,严把许可、生产关。要聚焦夏粮、秋粮收购等重点时段,加密检查频率,加大抽检力度,密实从收购到出厂的“监管网”,守住粮食生产加工防线。强化行政执法。坚持生产行为违法和产品质量违法并重原则,加大对粮食加工品违法生产经营行为的惩治打击力度,切实净化粮食加工品市场秩序。

会议要求,要强化质量管控,织好粮食安全保障网。健全质量检测体系。各企业要提升质量安全意识,加大检验检测设施设备的投入,建立健全检测机制,坚持做到原粮收购、成品粮出厂批批有检测,切实把牢粮食安全质量关。加强培训和宣传。加强对生产企业、小作坊和使用大米经营户的业主、质量负责人、原料采购员、生产配料员和食品检验员等关键岗位人员的培训,加强国家食品安全方针政策、法律法规和监管部门有关举措的宣传,提高企业质量安全意识、法律意识、责任意识,助推企业主体责任的落实。

会议强调,要牢固树立食品安全意识,抓实、抓好粮食安全生产管理工作,不断提升粮食安全保障水平,为满足人民群众绿色、健康、营养的粮食消费新需求,推动我区粮食行业健康发展作出积极努力。


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